Для цитирования:

Кипрушкина Е.И., Сергеева А.А., Бакланова В.В., Максимчук В.А. ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ГРИБА ASPERGILLUS ORYZAE В ТЕХНОЛОГИИ ФЕРМЕНТАЦИИ КАПУСТЫ. Актуальная биотехнология. 2020;(3):228-230. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2020-3-228-230