Preview

Актуальная биотехнология

Расширенный поиск

МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ РЕДУЦИРУЮЩИХ САХАРОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ РАСТВОРОВ ФЕЛИНГА

https://doi.org/10.20914/2304-4691-2025-4-5

Об авторах

В. Э. Путилов

Россия


Н. Ю. Шарова

Россия


Список литературы

1. Низовкин В.К., Емельянова И.З. Эбулиостатический метод определения редуцирующих сахаров // Журн. прикл. химии. 1959. Т. 32. № 11. С. 2516–2521.

2. Сидоренко М.Л. Сравнительный биохимический анализ мицелия и плодового тела трутовика лекарственного // Вестн. Алт. гос. аграр. ун-та. 2018. № 3 (161). С. 62–67.

3. ГОСТ 33917–2016. Патока крахмальная. Общие технические условия. Москва: Стандартинформ, 2016. 12 с.


Рецензия

Для цитирования:


Путилов В.Э., Шарова Н.Ю. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ РЕДУЦИРУЮЩИХ САХАРОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ РАСТВОРОВ ФЕЛИНГА. Актуальная биотехнология. 2025;(4):5-5. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2025-4-5

Просмотров: 45

JATS XML


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2304-4691 (Print)