Preview

Актуальная биотехнология

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Волкова Г.С., Куксова Е.В., Толокнова А.А., Фурсова Н.А. ПОДБОР МИКРОБНОЙ КОМПОЗИЦИИ ЗАКВАСКИ С УЛУЧШЕННЫМИ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА. Актуальная биотехнология. 2023;(3):13. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2023-3-13



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2304-4691 (Print)