ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ НА ПРОЦЕСС БРОЖЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭТАНОЛА ИЗ СМЕСИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
https://doi.org/10.20914/2304-4691-2020-3-181
About the Authors
А. Яковлев
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Russian Federation
Russian Federation
С. Яковлева
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Russian Federation
Russian Federation
Т. Ковалева
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Russian Federation
Russian Federation
Т. Тертычная
Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I
Russian Federation
Russian Federation
Review
For citations:
, , , . Topical biotechnology. 2020;(3):181. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2304-4691-2020-3-181
Views:
38
Email this article 