Для цитирования:

Яковлев А.Н., Яковлева С.Ф., Ковалева Т.С., Тертычная Т.Н. ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ НА ПРОЦЕСС БРОЖЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭТАНОЛА ИЗ СМЕСИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР. Актуальная биотехнология. 2020;(3):181. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2020-3-181