ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ НА ПРОЦЕСС БРОЖЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭТАНОЛА ИЗ СМЕСИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
https://doi.org/10.20914/2304-4691-2020-3-181
Об авторах
А. Н. Яковлев
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Россия
Россия
С. Ф. Яковлева
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Россия
Россия
Т. С. Ковалева
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Россия
Россия
Т. Н. Тертычная
Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I
Россия
Россия
Рецензия
Для цитирования:
Яковлев А.Н., Яковлева С.Ф., Ковалева Т.С., Тертычная Т.Н. ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ НА ПРОЦЕСС БРОЖЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭТАНОЛА ИЗ СМЕСИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР. Актуальная биотехнология. 2020;(3):181. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2020-3-181
Просмотров:
31
Послать статью по эл. почте 