Для цитирования:

Хоконова М.Б., Цагоева О.К. КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗЕРНОВЫХ ЗАТОРОВ, ОСАХАРЕННЫХ ФЕРМЕНТАМИ ГЛУБИННОЙ КУЛЬТУРЫ И СОЛОДА. Актуальная биотехнология. 2019;(3):244-248. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2019-3-244-248