Для цитирования:

Ключникова Д.В., Суханова К.Н., Борисова Д.И., Пименова А.Р. ПОДБОР ЗАКВАСОЧНЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ ЙОГУРТОВ С ПОВЫШЕННОЙ ПРОБИОТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ. Актуальная биотехнология. 2021;(1):56. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2021-1-56