Для цитирования:

Святославова И.М., Усанова Ю.Ю., Реганян А.К. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СО СНИЖЕННОЙ САХАРОЁМКОСТЬЮ. Актуальная биотехнология. 2021;(1):54. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2021-1-54