СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ НЕЖИРНОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО СЫРА
https://doi.org/10.20914/2304-4691-2025-3-43-43
About the Authors
О. Зюзина
ФГБОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет»
Russian Federation
Russian Federation
Д. Вяткина
ФГБОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет»
Russian Federation
Russian Federation
П. Смолихина
ФГБОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет»
Russian Federation
Russian Federation
Н. Шумкина
ФГБОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет»
Russian Federation
Russian Federation
Review
For citations:
, , , . Topical biotechnology. 2025;(3):43-43. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2304-4691-2025-3-43-43
Views:
55
JATS XML
Email this article 