Для цитирования:
Дерканосова А.А., Куцова А.Е., Косенко И.С., Алехина А.В. ДИНАМИКА ИЗМЕНЕНИЯ ТЕКСТУРЫ СВИНИНЫ ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ ТУШЕНИИ. Актуальная биотехнология. 2025;(3):42-42. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2025-3-42-42
Просмотров PDF (Rus): 10
JATS XML
Послать статью по эл. почте 