Preview

Topical biotechnology

Advanced search

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ХАССП В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ

https://doi.org/10.20914/2304-4691-2025-1-18-19

About the Authors

А. Дерканосова
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Russian Federation


Т. Кудактина
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Russian Federation


И. Косенко
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Russian Federation


Review

For citations:


 ,  ,   . Topical biotechnology. 2025;(1):18-19. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2304-4691-2025-1-18-19

Views: 42

JATS XML


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2304-4691 (Print)