Preview

Актуальная биотехнология

Расширенный поиск

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ХАССП В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ

https://doi.org/10.20914/2304-4691-2025-1-18-19

Об авторах

А. А. Дерканосова
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Россия


Т. В. Кудактина
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Россия


И. С. Косенко
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Россия


Рецензия

Для цитирования:


Дерканосова А.А., Кудактина Т.В., Косенко И.С. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ХАССП В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ. Актуальная биотехнология. 2025;(1):18-19. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2025-1-18-19

Просмотров: 12

JATS XML


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2304-4691 (Print)