БИОТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ

1. Подбор оптимальных условий биосинтеза молочной кислоты / О.В. Бондарева, А.А. Толкачева, Н.А. Некрасова [и др.] //

2. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. – 2022. – Т. 84, № 1(91). – С. 112–117. – DOI

3. 20914/2310–1202–2022–1–112–117

4. Патент No 2779113 C1 Российская Федерация, МПК C12P 7/56, C12R 1/245. Способ получения молочной кислоты из

5. творожной сыворотки : No 2021139602 : заявл. 29.12.2021 : опубл. 31.08.2022 / О.С. Корнеева, Г.П. Шуваева, О.В. Бондарева

6. [и др.]; заявитель "Воронежский государственный университет инженерных технологий"