ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕКТИНА ИЗ СВЕКЛОВИЧНОГО ЖОМА С ПОМОЩЬЮ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ И МИКРОВОЛНОВОЙ ЭКСТРАКЦИИ
https://doi.org/10.20914/2304-4691-2024-1-13-17
Об авторах
С. М. Петров
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского
Россия
Россия
С. Л. Филатов
ООО НТ-Пром
Россия
Россия
М. С. Михайличенко
ООО НТ-Пром
Россия
Россия
Н. М. Подгорнова
ООО НТ-Пром
Россия
Россия
Рецензия
Для цитирования:
Петров С.М., Филатов С.Л., Михайличенко М.С., Подгорнова Н.М. ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕКТИНА ИЗ СВЕКЛОВИЧНОГО ЖОМА С ПОМОЩЬЮ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ И МИКРОВОЛНОВОЙ ЭКСТРАКЦИИ. Актуальная биотехнология. 2024;(1):13-17. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2024-1-13-17
Просмотров:
55
Послать статью по эл. почте 