Для цитирования:

Полянская И.С., Корюкина М.В., Бадеева О.Б. ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИМИКРОБНОЙ АКТИВНОСТИ ПОСТБИОТИКОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Актуальная биотехнология. 2023;(4):29. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2023-4-29