БИОТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОМБИНИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО И СПЕЦПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
https://doi.org/10.20914/2304-4691-2023-1-33-34
При поддержке: Научно-исследовательская работа проведена за счет средств субсидии на выполнение государственного задания в рамках Программы фундаментальных научных исследований государственных академий наук на 2022–2024 гг. (тема FGMF-2022–0006)
Об авторах
Е. И. Курбатова
ВНИИПБТ -филиал ФГБУН "Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи"
Россия
Россия
Е. В. Костылева
ВНИИПБТ -филиал ФГБУН "Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи"
Россия
Россия
А. С. Середа
ВНИИПБТ -филиал ФГБУН "Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи"
Россия
Россия
Н. В. Цурикова
ВНИИПБТ -филиал ФГБУН "Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи"
Россия
Россия
Рецензия
Для цитирования:
Курбатова Е.И., Костылева Е.В., Середа А.С., Цурикова Н.В. БИОТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОМБИНИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО И СПЕЦПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ. Актуальная биотехнология. 2023;(1):33-34. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2023-1-33-34
Просмотров:
113
Послать статью по эл. почте 