ОДНОКЛЕТОЧНАЯ ЗЕЛЕНАЯ МИКРОВОДОРОСЛЬ СHLORELLA КАК ОСНОВА ПРОДУКТОВ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО И ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ

1. Бибик, И.В. Напитки функционального назначения на основе растительного сырья // Пиво и напитки.2013.№ 1.С. 12-14.

2. Богданов, Н.И. Суспензия хлореллы в рационе сельскохозяйственных животных. Пенза, 2007.48 с.

3. Богданов, Н.И. ПатентRU2 613 424 C1. Планктонный штамм Chlorella kessleri, предназначенный для получения биомассы.

4. Бруннек, Н.И. Технология приготовления напитков в общественном питании [Текст]: монография / Н.И. Бруннек, А.Т. Морозов, Г.Н. Ловачева. М.: Экономика, 1980.96 с.

5. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов СанПин 2.3.2.1078-10.

6. Грабарник, В.Е., и др. ПатентRU2 644 653 C1. Планктонный штамм Chlorella vulgaris, предназначенный для получения пищевой биомассы.

7. Жумадилова, Ж.Ш. и др. Совершенствование способов получения биомассы из микроводорослей в условиях Кызылординской области Республики Казахстан // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. Биологические науки.2016.№ 10.С. 246-248.

8. Жумадилова, Ж.Ш. и др. Культивирование микроводоросли с целью получения биомассы в лабораторных условиях // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. Биологические науки.2015. № 10.С. 838-839.

9. Ермолаева, Г.А. Пищевые добавки в производстве напитков / Г.А. Ермолаева // Пиво и напитки.2000.№ 6.С. 20-23.

10. Коротенин, М.А., Богданов, Н.И. ПатентRU2 726 111 C1. Планктонный штамм Parachlorella kessleri, предназначенный для получения пищевой продукции.

11. Кунакова, Р.В. и др. Здоровое питаниеXXI века: функциональные продукты питания и нутригеномика // Вестник Академии наукРБ.2016.Т.21.№ 3 (83).С. 5-14.

12. Маслов Ю.И. Условия синтеза липидов в культурах хлореллы // [Текст]: Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Ленингр. гос. ун-т им. А.А. Жданова. Ленинград, 1967.21 с.

13. Научно-производственный центр «Агропищепром». Режим доступа: https://agropit.ru/

14. Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТРТС021/2011).

15. Стрешинская, Г.М. Состав различных штаммов зеленой водоросли Chlorella / Г.М. Стрешинская, М.В. Пахомова, К.В. Косиков // Прикладная биохимия и микробиология.1967.Т.

16. Текебаева, Ж.Б. и др. Аккумулирующие свойства микроводорослей Chlorella vulgaris И2 и Parachlorella kessleri У1 по отношению к поллютантам различного происхождения // Вестник. Серия Биологическая. Experimental biology.2018.№ 4(77).С. 107-115.

17. Чаплыгина, О.С. Функциональный напиток на основе суспензии клеток Chlorella vulgaris / О.С. Чаплыгина, С.А. Сухих // Актуальные вопросы индустрии напитков.2017.№ 1.С. 134-136.

18. Allaguvatova, R. A simple method for the cultivation of algae Chlorella vulgaris Bejerinck // R. Allaguvatova, Y. Myasina, V. Zakharenko, L. Gaysina /ECOBALTICA.IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science.2019.№ 390.Р. 1-5.

19. Hasegawa, Т. Augmentation of the resistance against Listeria monocytogenes by oral administration of a hot water extract of Chlorella vulgaris in mice // Immunopharmacol Immunotoxicol.1994.№ 16.Р.191-202.

20. Hasegawa, T. Hot water extracts of Chlorella vulgaris reduce opportunistic infection with Listeria monocytogenes in C57BL/6 mice infected withLP-BM5 murine leukemia viruses / T. Hasegawa, M. Okuda, M. Makino, K. Hiromatsu, K. Nomoto, Y. Yoshikai // Int J Immunopharmacol.1995.№ 17.Р.505-512.

21. Keijiro Uchino, Kizugawa. Patent No.:US7,914,832 B2. Method for producing Сhlorella fermented food.

22. Konishi, F. Antitumor effect induced by a hot water extract of Chlorella vulgaris (CE): resistance to Meth-A tumor growth mediated by CE-induced polymorphonuclear leukocytes // Cancer Immunol Immunother.1985.№ 19.Р.73-78.

23. Miranda, M.S. Antixoidant activity of the microalage Chlorella vulgaris cultured on special conditions / M.S. Miranda, S. Sato, J. Mancini-Filho // Boll Chim Farm.2001.№ 140.Р.165-168.

24. Shibata, S. Antioxidant and anticataract effects of Chlorella on rats with streptozotocin induced diabetes // J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo).2003.№ 49(5).Р. 334-339.

25. Shim, J.Y. Protective effects of Chlorella vulgaris on liver toxicity in cadmium administered rats / J.Y. Shim, H.S. Shin, J.G. Han, H.S. Park, B.L. Lim // J Med. Food.2008.№ 11(3).Р. 479-485.

26. Tanaka, K. Augmentation of antitumor resistance by a strain of unicellular green algae Chlorella vulgaris / K. Tanaka, F. Konishi, K. Himeno, K. Taniguchi, K: Nomoto // Cancer Immunol Immunother.1984.№ 11.Р. 90-94.

27. Tanaka, K. Oral administration of Chlorella vulgaris augments concomitant antitumor immunity / K. Tanaka, Y. Tomita, M. Tsuruta, F. Konishi, M. Okuda, K. Himeno, K. Nomoto // Immunopharmacol Immunotoxicol.1990.№ 12.Р. 277-291.

28. Timothy Nicholas Ray. Patent App. Pub. No.:US2004/0185063 A1. Broken cell wall Chlorella and process for preparation thereof.

29. Ting-Jung Lin, Mei-Hua Huang. Patent App. Pub. No.:US2018 / 0333445 A1. Method for preparing fresh Chlorella drink and use of the fresh Chlorella drink.

30. Yoshio Nakajima, Yoko Kondo. Patent No.:US9,060,542 B2. Chlorella extract-containing product and method for improving the storage stability of the same