Для цитирования:

Мирошникова Е.П., Кичко Ю.С., Клычкова М.В., Романко М.Д. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ДОБАВКИ «ГЕЛЕОН-200М» ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПОЛУКОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ. Актуальная биотехнология. 2019;(3):213-218. https://doi.org/10.20914/2304-4691-2019-3-213-218