actbiotechАктуальная биотехнологияTopical biotechnology2304-4691ВГУИТ10.20914/2304-4691-2020-3-239actbiotech-4828Research ArticleСтатьиКРИСТАЛЛИЗАЦИЯ КАК ОДНА ИЗ ВАЖНЕЙШИХ (ЗАВЕРШАЮЩИХ) СТАДИЙ БИОТЕХНОЛОГИИ ГЛЮКОЗЫХвороваЛ. С.noemail@neicon.ruВсероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктовRussian Federation20202609202003239239Copyright © Хворова Л.С., 20202020Хворова Л.С.Хворова Л.С.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.actbio-vsuet.ru/jour/article/view/4828ReferencesХворова Л.С. Условия кристаллизации гидратной глюкозы из сиропов, полученных с применением ферментов. Хранение и переработка сельхозсырья. 2008. № 6. С. 48-49.Хворова Л.С. Условия кристаллизации гидратной глюкозы из сиропов, полученных с применением ферментов. Хранение и переработка сельхозсырья. 2008. № 6. С. 48-49.Андреев Н.Р., Хворова Л.С., Золотухина Н.И. Кинетика зародышеобразования ангидридной глюкозы в изотермических условиях. Сахар. 2010. № 12. С. 55-58.Андреев Н.Р., Хворова Л.С., Золотухина Н.И. Кинетика зародышеобразования ангидридной глюкозы в изотермических условиях. Сахар. 2010. № 12. С. 55-58.Способ получения кристаллической агидридной глюкозы. Фиданко Сталиянов Сретенов.АС№ 15472, Болгария. - Заявл. 07.05.70 г. -Опубл. 03.05.74 г.Способ получения кристаллической агидридной глюкозы. Фиданко Сталиянов Сретенов.АС№ 15472, Болгария. - Заявл. 07.05.70 г. -Опубл. 03.05.74 г.Способ получения кристаллической ангидридной глюкозы. Хворова Л.С., Селезнева О.Н., Лукин Н.Д. Патент на изобретение RUS 2521510 27.06.2014. Заявка № 2012158069/13 от 29.12.2012.Способ получения кристаллической ангидридной глюкозы. Хворова Л.С., Селезнева О.Н., Лукин Н.Д. Патент на изобретение RUS 2521510 27.06.2014. Заявка № 2012158069/13 от 29.12.2012.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.