actbiotechАктуальная биотехнологияTopical biotechnology2304-4691ВГУИТ10.20914/2304-4691-2019-3-401-404actbiotech-4297Research ArticleСтатьиРАЗРАБОТКА КАПСУЛЯРНОЙ ФОРМЫ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫСынгееваЭ. В.noemail@neicon.ruИпатоваН. Д.noemail@neicon.ruТолмачеваА. А.noemail@neicon.ruЖамсарановаС. Д.noemail@neicon.ruВосточно-Сибирский государственный университет технологий и управленияRussian Federation20191809201903401404Copyright © Сынгеева Э.В., Ипатова Н.Д., Толмачева А.А., Жамсаранова С.Д., 20192019Сынгеева Э.В., Ипатова Н.Д., Толмачева А.А., Жамсаранова С.Д.Сынгеева Э.В., Ипатова Н.Д., Толмачева А.А., Жамсаранова С.Д.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.actbio-vsuet.ru/jour/article/view/4297ReferencesОбщая биохимия: витамины / Докучаева Е.А., Сяхович В.Э., Богданова Н.В. // Под ред. Сахарова А.Д., Бокутя С.Б. - Минск: 2017. - 52 с.Общая биохимия: витамины / Докучаева Е.А., Сяхович В.Э., Богданова Н.В. // Под ред. Сахарова А.Д., Бокутя С.Б. - Минск: 2017. - 52 с.Коденцова В.М., Вржесинская О.А., Рисник Д.В. и др. Обеспеченность населения России микронутриентами и возможности ее коррекции. Состояние проблемы // Вопросы питания - 2017. - Т.86 - № 4. - С. 114-118.Коденцова В.М., Вржесинская О.А., Рисник Д.В. и др. Обеспеченность населения России микронутриентами и возможности ее коррекции. Состояние проблемы // Вопросы питания - 2017. - Т.86 - № 4. - С. 114-118.Коденцова В.М., Погожева А.В., Громова О.А. и др. Витаминно-минеральные комплексы в питании взрослого населения // Вопросы питания - 2015. - Т.84 - № 6. - С. 142-144.Коденцова В.М., Погожева А.В., Громова О.А. и др. Витаминно-минеральные комплексы в питании взрослого населения // Вопросы питания - 2015. - Т.84 - № 6. - С. 142-144.Marsanasco M., Andres L. Marquez, Jorge R. Wagner. Liposomes as vehicles for vitamins E and C: An alternative to fortify orange juice and offer vitamin C protection after heat treatment // Food Research International - 2011. - № 44 - C.3039-3046.Marsanasco M., Andres L. Marquez, Jorge R. Wagner. Liposomes as vehicles for vitamins E and C: An alternative to fortify orange juice and offer vitamin C protection after heat treatment // Food Research International - 2011. - № 44 - C.3039-3046.Быковченко И. Витаминная проблема и ее решения // Ремедиум. Журнал о российском рынке лекарств и медицинской технике - 2013. - С. 42-45.Быковченко И. Витаминная проблема и ее решения // Ремедиум. Журнал о российском рынке лекарств и медицинской технике - 2013. - С. 42-45.Геворкян А.К. Дефицит витаминов и микроэлементов: мнение практикующего педиатра // Обучение обучающих - образовательные программы для родителей. - 2011 г. - С. 125-126.Геворкян А.К. Дефицит витаминов и микроэлементов: мнение практикующего педиатра // Обучение обучающих - образовательные программы для родителей. - 2011 г. - С. 125-126.Что могут витамины: Парадоксы правильного питания / Спиричев В.Б. // Под ред. Деревянко Т. - 2013. - 288 с.Что могут витамины: Парадоксы правильного питания / Спиричев В.Б. // Под ред. Деревянко Т. - 2013. - 288 с.Khorasani S., Danaei M., Mozafari M.R. Nanoliposome technology for the food and nutraceutical industries // Trends in Food Science and Technology - 2018. - № 79 - С. 106-115.Khorasani S., Danaei M., Mozafari M.R. Nanoliposome technology for the food and nutraceutical industries // Trends in Food Science and Technology - 2018. - № 79 - С. 106-115.Касимова А.Р., Колбин А.С. Возможно ли расширение показаний к применению жирорастворимых витаминов у детей? Взгляд с позиции доказательной медицины // Медицинские технологии. Оценка и выбор - 2016. - № 4. - С. 79-86.Касимова А.Р., Колбин А.С. Возможно ли расширение показаний к применению жирорастворимых витаминов у детей? Взгляд с позиции доказательной медицины // Медицинские технологии. Оценка и выбор - 2016. - № 4. - С. 79-86.Кличханов Н.К., Маяхи М.Т.Д., Исмаилова Ж.Г. и др. Влияние витаминов-антиоксидантов С и Е на свободно-радикальные процессы в крови крыс // Медицинский альманах - 2013. - № 3. - С. 56-57.Кличханов Н.К., Маяхи М.Т.Д., Исмаилова Ж.Г. и др. Влияние витаминов-антиоксидантов С и Е на свободно-радикальные процессы в крови крыс // Медицинский альманах - 2013. - № 3. - С. 56-57.Vivek K. Bajpai, Madhu Kamle, Shruti Shukla. Prospects of using nanotechnology for food preservation, safety, and security // Science Direct - 2018. - № 26 - C.1201-1214.Vivek K. Bajpai, Madhu Kamle, Shruti Shukla. Prospects of using nanotechnology for food preservation, safety, and security // Science Direct - 2018. - № 26 - C.1201-1214.Сынгеева Э.В., Ламажапова Г.П., Жамсаранова С.Д. Оптимизация условий получения липосомальной формы концентрата полиненасыщенных жирных кислот // Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология - 2017. Т. 7 - № 1. - С. 82-91.Сынгеева Э.В., Ламажапова Г.П., Жамсаранова С.Д. Оптимизация условий получения липосомальной формы концентрата полиненасыщенных жирных кислот // Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология - 2017. Т. 7 - № 1. - С. 82-91.Толчева Е.В., Оборотова Н.А. Липосомы как транспортное средство для доставки биологически активных молекул // Российский биотерапевтический журнал - 2006. Т.5 - № 1. - С. 54-61.Толчева Е.В., Оборотова Н.А. Липосомы как транспортное средство для доставки биологически активных молекул // Российский биотерапевтический журнал - 2006. Т.5 - № 1. - С. 54-61.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.