actbiotechАктуальная биотехнологияTopical biotechnology2304-4691ВГУИТ10.20914/2304-4691-2019-3-222-223actbiotech-4215Research ArticleСтатьиВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ НАЦИОНАЛЬНОГО КАЛЬЦИЙСОДЕРЖАЩЕГО КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА КОРОТ (КОРТ, КУРТ, КУРУТ) ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ КАЛЬЦИЕВОГО ОБМЕНАШомановаЖ. К.noemail@neicon.ruХасановаЗ. М.noemail@neicon.ruХасановаЛ. А.noemail@neicon.ruШомановаТ. К.noemail@neicon.ruМукановаА. С.noemail@neicon.ruШариповаА. К.noemail@neicon.ruХафизоваР. Р.noemail@neicon.ruБашкирский государственный педагогический университет им. М. АкмуллыRussian Federation20191809201903222223Copyright © Шоманова Ж.К., Хасанова З.М., Хасанова Л.А., Шоманова Т.К., Муканова А.С., Шарипова А.К., Хафизова Р.Р., 20192019Шоманова Ж.К., Хасанова З.М., Хасанова Л.А., Шоманова Т.К., Муканова А.С., Шарипова А.К., Хафизова Р.Р.Шоманова Ж.К., Хасанова З.М., Хасанова Л.А., Шоманова Т.К., Муканова А.С., Шарипова А.К., Хафизова Р.Р.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.actbio-vsuet.ru/jour/article/view/4215ReferencesБеляева М.А., Безотосова О.К. Компьютерная система расчета изменения температуры, влажности и массовых долей белков, жиров, витаминов в мясных полуфабрикатах при инфракрасном нагреве // Свидетельство регистрации программ для ЭВМ; № 2017610214.Беляева М.А., Безотосова О.К. Компьютерная система расчета изменения температуры, влажности и массовых долей белков, жиров, витаминов в мясных полуфабрикатах при инфракрасном нагреве // Свидетельство регистрации программ для ЭВМ; № 2017610214.Беляева М.А., Малази С.А. Оптимизация и аппаратурное оформление инфракрасной сушки национального кисломолочного продукта (курта) // Хранение и переработка сельхозсырья, 2017. - № 10. - С. 41-45.Беляева М.А., Малази С.А. Оптимизация и аппаратурное оформление инфракрасной сушки национального кисломолочного продукта (курта) // Хранение и переработка сельхозсырья, 2017. - № 10. - С. 41-45.Голубева Л.В., Долматова О.И., Кучменко Т.А., Саламатова А.К., Оскенбай А.О. Инновационные технологии в производстве курта // Пищевая промышленность, 2018. - № 5. - С. 30-31.Голубева Л.В., Долматова О.И., Кучменко Т.А., Саламатова А.К., Оскенбай А.О. Инновационные технологии в производстве курта // Пищевая промышленность, 2018. - № 5. - С. 30-31.Лобанова Ю.Н. Особенности элементного статуса детей различных регионов России: автрореф. дис… канд. биол. наук. - М., 2007. - 18 с.Лобанова Ю.Н. Особенности элементного статуса детей различных регионов России: автрореф. дис… канд. биол. наук. - М., 2007. - 18 с.Лукьянчиков В.С. Кальций: физиология. Онтогенетический и клинический аспект // Новые исследования, 2012. - № 2 (31). - C. 5-13.Лукьянчиков В.С. Кальций: физиология. Онтогенетический и клинический аспект // Новые исследования, 2012. - № 2 (31). - C. 5-13.Мырзаханов Н.М., Садикова А.К. Курт - продукт традиционный и современный - Вестник КарГУ, 2010. - 117 с.Мырзаханов Н.М., Садикова А.К. Курт - продукт традиционный и современный - Вестник КарГУ, 2010. - 117 с.Никонова Л.В. Гипопаратиреоз // Журнал ГрГМУ, 2003 - № 1 (1). - C. 3-8.Никонова Л.В. Гипопаратиреоз // Журнал ГрГМУ, 2003 - № 1 (1). - C. 3-8.Скальный А.В., Рудаков И.А. Биоэлементы в медицине. - М.: Издательский дом «ОНИКС 21 век»: Мир, 2004. - 272 с.Скальный А.В., Рудаков И.А. Биоэлементы в медицине. - М.: Издательский дом «ОНИКС 21 век»: Мир, 2004. - 272 с.Скальный А.В., Скальная М.Г., Решетник Л.А., Тармаева И.Ю. / Питание и элементный статус детского населения Восточной Сибири. - М.; Иркутск, 2008. - 293 с.Скальный А.В., Скальная М.Г., Решетник Л.А., Тармаева И.Ю. / Питание и элементный статус детского населения Восточной Сибири. - М.; Иркутск, 2008. - 293 с.Смольникова Ф.Х., Асенова Б.К., Нургазезова А.Н., Нурымхан Г.Н. Национальный молочный продукт - курт // Научное обеспечение инновационных технологий производства и хранения сельскохозяйственной и пищевой продукции: конф. - Краснодар, 2016. - С. 397-401.Смольникова Ф.Х., Асенова Б.К., Нургазезова А.Н., Нурымхан Г.Н. Национальный молочный продукт - курт // Научное обеспечение инновационных технологий производства и хранения сельскохозяйственной и пищевой продукции: конф. - Краснодар, 2016. - С. 397-401.Цыренжапова Н.А., Тармаева И.Ю. Анализ элементного состава пищевых продуктов, поступающих в дошкольные организации // Acta Biomedica Scientifica, 2012. - № 4-2 (86). - С. 206-209.Цыренжапова Н.А., Тармаева И.Ю. Анализ элементного состава пищевых продуктов, поступающих в дошкольные организации // Acta Biomedica Scientifica, 2012. - № 4-2 (86). - С. 206-209.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.