actbiotechАктуальная биотехнологияTopical biotechnology2304-4691ВГУИТ10.20914/2304-4691-2021-1-347-351actbiotech-3842Research ArticleСтатьиОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ БИОПРОДУКТОВ ГЛУБОКОГО ГИДРОЛИЗА ПОБОЧНОГО РЫБНОГО СЫРЬЯ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ИНДУСТРИАЛЬНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫМезеноваН. Ю.noemail@neicon.ruПьяновД. С.noemail@neicon.ruМезеноваО. Я.noemail@neicon.ruАгафоноваС. В.noemail@neicon.ruВолковВ. В.noemail@neicon.ruКалининградский государственный технический университетRussian FederationАтлантический филиал ФГБНУ «ВНИРО» («АтлантНИРО»)Russian Federation20212209202101347351Copyright © Мезенова Н.Ю., Пьянов Д.С., Мезенова О.Я., Агафонова С.В., Волков В.В., 20212021Мезенова Н.Ю., Пьянов Д.С., Мезенова О.Я., Агафонова С.В., Волков В.В.Мезенова Н.Ю., Пьянов Д.С., Мезенова О.Я., Агафонова С.В., Волков В.В.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.actbio-vsuet.ru/jour/article/view/3842ReferencesЩербина М.А., Гамыгин Е.А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре. - М.: Изд-во ВНИРО, 2006. - 360 с.Щербина М.А., Гамыгин Е.А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре. - М.: Изд-во ВНИРО, 2006. - 360 с.Остроумова И.Н. Включение в стартовые корма для сиговых рыб (Coregonidae) бактериальной биомассы и белковых гидролизатов / И.Н. Остроумова, В.В. Костюничев, А.А. Лютиков, В.А. Богданова, А.К. Шумилина, Т.П. Данилова, А.В. Козьмина, Т.А. Филатова // Вопросы рыболовства. - 2018. - Том 19 (№ 1). - С. 82-98.Остроумова И.Н. Включение в стартовые корма для сиговых рыб (Coregonidae) бактериальной биомассы и белковых гидролизатов / И.Н. Остроумова, В.В. Костюничев, А.А. Лютиков, В.А. Богданова, А.К. Шумилина, Т.П. Данилова, А.В. Козьмина, Т.А. Филатова // Вопросы рыболовства. - 2018. - Том 19 (№ 1). - С. 82-98.Мезенова О.Я.Д. Тишлер, С.В. Агафонова, Н.Ю. Мезенова, В.В. Волков, Д.А. Бараненко, Т. Гримм, С. Ридель Исследование и рациональное применение пептидных и липидных композиций, получаемых при гидролизной переработке коллагенсодержащих тканей /Вестник Международной академии холода, 2021, №; 1, с. 46-58Мезенова О.Я.Д. Тишлер, С.В. Агафонова, Н.Ю. Мезенова, В.В. Волков, Д.А. Бараненко, Т. Гримм, С. Ридель Исследование и рациональное применение пептидных и липидных композиций, получаемых при гидролизной переработке коллагенсодержащих тканей /Вестник Международной академии холода, 2021, №; 1, с. 46-58Khosravi S. Supplementation of Protein Hydrolysates to a Low-fishmeal Diet Improves Growth and Health Status of Juvenile Olive Flounder, Paralichthys olivaceus / S. Khosravi, H.T.D. Bui, M. Herault, V. Fournier, K.D. Kim. B.J. Lee, K.W. Kim, K.J. Lee // Journal of the World Aquaculture Society. - 2018. - Vol. 49 (5). - P. 897-911.Khosravi S. Supplementation of Protein Hydrolysates to a Low-fishmeal Diet Improves Growth and Health Status of Juvenile Olive Flounder, Paralichthys olivaceus / S. Khosravi, H.T.D. Bui, M. Herault, V. Fournier, K.D. Kim. B.J. Lee, K.W. Kim, K.J. Lee // Journal of the World Aquaculture Society. - 2018. - Vol. 49 (5). - P. 897-911.Leduc A. Dietary aquaculture by-product hydrolysates: impact on the transcriptomic response of the intestinal mucosa of European seabass (Dicentrarchus labrax) fed low fish meal diets / A. Leduc, C. Zatylny-Gaudin, M. Robert, E. Corre, G. Le Corguille, H. Castel, A. Lefevre-Scelles, V. Fournier, E. Gisbert, K.B. Andree, J. Henry // BMC Genomics. - 2018. - 19:396. Leduc et al., 2018], [Khosravi et al., 2018.Leduc A. Dietary aquaculture by-product hydrolysates: impact on the transcriptomic response of the intestinal mucosa of European seabass (Dicentrarchus labrax) fed low fish meal diets / A. Leduc, C. Zatylny-Gaudin, M. Robert, E. Corre, G. Le Corguille, H. Castel, A. Lefevre-Scelles, V. Fournier, E. Gisbert, K.B. Andree, J. Henry // BMC Genomics. - 2018. - 19:396. Leduc et al., 2018], [Khosravi et al., 2018.Обоснование рациональных параметров гидролиза коллагенсодержащего высокоминерализованного копченого рыбного сырья /О.Я. Мезенова, Л.С. Байдалинова, С.В. Агафонова и др. // Известия вузов. Пищевая технология, 2019. - № 4 (370). - С. 46-50.Обоснование рациональных параметров гидролиза коллагенсодержащего высокоминерализованного копченого рыбного сырья /О.Я. Мезенова, Л.С. Байдалинова, С.В. Агафонова и др. // Известия вузов. Пищевая технология, 2019. - № 4 (370). - С. 46-50.Cytoprotective Effect of Antioxidant Pentapeptides from the Protein Hydrolysate of Swim Bladders of Miiuy Croaker (Miichthys miiuy) against H2O2 Mediated Human Umbilical Vein Endothelial Cell (HUVEC) Injury / C. Shi-Ying, W. Yu-Mei, Zh. Yu-Qin, C. Chang-Feng, W. Bin. // International Journal of Molecular Sciences. - 2019. - № 20(21). - рр. 5425.Cytoprotective Effect of Antioxidant Pentapeptides from the Protein Hydrolysate of Swim Bladders of Miiuy Croaker (Miichthys miiuy) against H2O2 Mediated Human Umbilical Vein Endothelial Cell (HUVEC) Injury / C. Shi-Ying, W. Yu-Mei, Zh. Yu-Qin, C. Chang-Feng, W. Bin. // International Journal of Molecular Sciences. - 2019. - № 20(21). - рр. 5425.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.