actbiotechАктуальная биотехнологияTopical biotechnology2304-4691ВГУИТ10.20914/2304-4691-2022-1-196-200actbiotech-370Research ArticleСтатьиО ПЕРСПЕКТИВАХ СОЗДАНИЯ И ПРОИЗВОДСТВА БИОПРОДУКТОВ ДЛЯ ПИТАНИЯ ВОЕННОСЛУЖАЩИХ, НАХОДЯЩИХСЯ В УСЛОВИЯХ АРКТИКИРусаковЕ. Б.noemail@neicon.ruАртюховаС. И.noemail@neicon.ruФГБОУ ВО «Пущинский государственный естественно-научный институт»Russian Federation20222609202201196200Copyright © Русаков Е.Б., Артюхова С.И., 20222022Русаков Е.Б., Артюхова С.И.Русаков Е.Б., Артюхова С.И.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.actbio-vsuet.ru/jour/article/view/370ReferencesArtyukhova, S.I. Developing freeze-dried bioproducts for the Russian military in the Arctic / S.I. Artyukhova, O.V. Kozlova, Т.Т. Тolstoguzova // Foods and Raw Materials. -2019. -Vol. 7 № 1. -Р. 202-209.Artyukhova, S.I. Developing freeze-dried bioproducts for the Russian military in the Arctic / S.I. Artyukhova, O.V. Kozlova, Т.Т. Тolstoguzova // Foods and Raw Materials. -2019. -Vol. 7 № 1. -Р. 202-209.Артюхова, С.И. Перспективные направления разработки биопродуктов для питания военнослужащих России в условиях Арктики и Крайнего Севера // Сборник материалов Национальной научно-практической конференции с международным участием «ТрансформацияАПК: цифровые и инновационные технологии в производстве и образовании». -Омск:ФГБОУВО ОмскийГАУ, 2022. -С. 58-62.Артюхова, С.И. Перспективные направления разработки биопродуктов для питания военнослужащих России в условиях Арктики и Крайнего Севера // Сборник материалов Национальной научно-практической конференции с международным участием «ТрансформацияАПК: цифровые и инновационные технологии в производстве и образовании». -Омск:ФГБОУВО ОмскийГАУ, 2022. -С. 58-62.Артюхова, С.И. Инновационные технологии производства специального питания для военнослужащих // Сборник тезисов X Международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Пищевые инновации и биотехнологии». -Кемерово:ФГБОУВО «Кемеровский государственный университет», 2022. -С. 441-443.Артюхова, С.И. Инновационные технологии производства специального питания для военнослужащих // Сборник тезисов X Международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Пищевые инновации и биотехнологии». -Кемерово:ФГБОУВО «Кемеровский государственный университет», 2022. -С. 441-443.Larin L. et al. V usloviyakh Arktiki i Kraynego Severa [In the conditions of the Arctic and the Extreme North] // Orientir. - 2016. -V.2. -P. 21-23.Larin L. et al. V usloviyakh Arktiki i Kraynego Severa [In the conditions of the Arctic and the Extreme North] // Orientir. - 2016. -V.2. -P. 21-23.Solonin Yu. G. et al. Medical and physiological aspects of vital activity in the Arctic // Arctic: Ecology and Economy. -2015. - V.17. -P. 70-75.Solonin Yu. G. et al. Medical and physiological aspects of vital activity in the Arctic // Arctic: Ecology and Economy. -2015. - V.17. -P. 70-75.Blaginin A.A. et al. Actual questions of medical maintenance of aviation specialists in the Arctic region // Voenno-meditsinskiy zhurnal [Military Medical Journal]. -2015. -V. 336. -P. 50-54.Blaginin A.A. et al. Actual questions of medical maintenance of aviation specialists in the Arctic region // Voenno-meditsinskiy zhurnal [Military Medical Journal]. -2015. -V. 336. -P. 50-54.Маков, В.А. Особенности продовольственного обеспечения военнослужащих, проходящих военную службу в арктической зоне Российской Федерации // Российская Арктика. -2018. -№ 3. -С. 51-59.Маков, В.А. Особенности продовольственного обеспечения военнослужащих, проходящих военную службу в арктической зоне Российской Федерации // Российская Арктика. -2018. -№ 3. -С. 51-59.Oyinloye T. et al. Effect of Freeze-Drying on Quality and Grinding Process of Food Produce: A Review // Processes. -2020. - V.8. -P. 354-377.Oyinloye T. et al. Effect of Freeze-Drying on Quality and Grinding Process of Food Produce: A Review // Processes. -2020. - V.8. -P. 354-377.Scerra, M. Exploration of 3D food printing and its application for tailored military rations // Agrifood Innovation Event.Scerra, M. Exploration of 3D food printing and its application for tailored military rations // Agrifood Innovation Event.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.